精選された純良なコーンスターチを原料にしております。 400gで餅約5升分のもち取り粉としてご使用になれます。残った餅とり粉は、あんかけ料理や天ぷら粉に1~2割混ぜたりしてご使用になれます。 ※「遺伝子組み換えでない」トウモロコシを使用しております。