アメリカ産の厳選されたトウモロコシを原料にしたコーンスターチです。
から揚げ粉にお好みで少量混ぜたり、天ぷら粉に1～2割ほど混ぜることでサクッとした食感にあがります。
　※「遺伝子組み換えでない」トウモロコシを使用しております。