国内産の有機もち米100％を原料に石臼水挽き製法で作りました。
有機ＪＡＳマーク付きです。

※有機ＪＡＳとは？
化学肥料、農薬を避け3年以上堆肥などにより土作りを行い栽培された原料を使用しました。日本農林規格(ＪＡＳ法)では生産及び加工の過程においても、その特性が保持され検査に合格した物に有機ＪＡＳマークが認証されます。