昔なつかし塩コショウ味です。
長年ご愛顧いただいた本場ラーメンが一人前タイプで登場。

■麺
厳選された小麦粉をこだわりの配合と製法で作った油を使わないノンフライ麺です。 粉の配合を工夫し茹で汁がさらりと濁りにくく、そのままスープを入れて召し上げれます。 食感は、もっちりとした中にもコシがあり、パンチの利いたスープによくなじみます。

■粉末スープ
旨味のあるポークエキスをベースに胡椒を効かせたコクのある粉末スープです。 調味油は、コクのある豚脂に香ばしいごま油を加え、ニンニクの風味を効かせることで香り高く仕上げました。 あっさりした味わいで、南九州地区で長年にわたって親しまれております。